そごう千葉店で秋の九州物産展がスタート　ラーメンおいげんのコク旨 黒らぁ麺を食べてみた

ここ最近食べていなかった、

旨味ガッツリ轟く、九州系のド豚骨ラーメン

 

夏の暑さも落ち着き出し、そろそろラーメンも美味しくなりだし

そんな豚骨ラーメンを食べるとするなら、やっぱり幸福軒か・・・

 

などと想像を張り巡らせていた所

このタイミングでまたと無い吉報が到来

 

そごう千葉店にて9／5より

「秋の九州物産展」が開催される、との事

 

 

毎度おなじみとなるそごうの物産展ですが

今回は九州、となれば本場の豚骨ラーメンが食べられるのはほぼ確定

 

幸福軒については、また近いうちと心の中で契りを交わし

本日向かった先は、

ちょうどこの日がスタートとなる、九州物産展

そごう千葉店の6Fにて、ド豚骨ラーメンを堪能させて頂きましょう。

9／5よりそごう千葉店にて九州物産展がスタート　前半に出店 福岡のラーメンおいげんへ

なんとも嬉しすぎる巡り合わせで

ちょうどこの日よりスタートとなった、九州物産展

 

出店しているお店の多くはお馴染みとなる前半戦

各店での買い物は後ほどとし、まず向かう先は

こちら、福岡からお越しの「ラーメンおいげん」というお店

 

福岡には何度と旅行に向かっているものの

これまで知ること無かったこちらのお店

 

調べた所、福岡の警固に本店があるそうで

本店他、太宰府にも店舗があるのだとか

 

 

いずれにせよ、期待通りとなるそのビジュアル

今の私が求める豚骨欲を満たしてくれることは間違い無し

 

ただ、そんなラーメンと共に気になってしまったのが

先ほどのイメージ写真でも

隣に写っていた、黒らぁ麺なる品

 

あの色味、そしてネーミングからして

黒マー油たっぷりなラーメンであることは間違い無し

 

シンプルな豚骨ラーメンも食べたいものの

黒マー油もまた、これは捨てがたい所で

 

 

どちらにするか悩んでいる中、

ここでふと目に停まったのが、本物産展の後半に関する出店情報

 

こちら「ラーメンおいげん」は前半のみの出店となり

翌週からスタートする後半には、熊本のラーメン屋さん「味千拉麺」が出店とのこと

 

そしてこちらのお店もまた、美しいビジュアルとなり

スープについては恐らく、豚骨主体となるのは間違い無し

 

 

翌週にもまた、本場らしい豚骨ラーメンが頂けるとあれば

今日の所は、変化球寄りの黒らぁ麺でもアリだ、な

 

と、来週もまたここ、そごうに足を運ぶ事を胸に刻み

今日の所は黒らぁ麺に炭火肉トッピングを頂いてみようと思います。

濃厚豚骨スープに全力で旨味もたらす黒マー油　ラーメンおいげんで頂く絶品・黒らぁ麺

この日、物産展会場に到着したのは

お昼にはまだ時間のある、11時を少し回った所

 

いくら初日とは言え、普段の物産展であれば

まだお客さんの並びが無い、というのが通例となるイートイン

 

しかしこの日の会場は、すでに客席が満席

並びこそ数名程度ながら、入店までには10分ほどの待ち時間を過ごすことに

 

また、その後は更に並びが増えていくものとなり

私がお店を出る頃には、20名以上の列が出来る盛況ぶり

 

ここ数年コロナの影響もあり、物産展ならではの楽しみ

試食らが控えられていたものの、ようやくこれらも解禁となった現在

 

物産展そのものに対する、お客さんの需要が増えているのか

いずれにせよ、盛り上がっている会場を目にするのは楽しい限りで

 

そうこうしながら、店内にて待つこと10分

提供となった本日のランチ、

こちらが、そごう千葉店で開催中となる

秋の九州物産展に出店、ラーメンおいげんで頂く黒らぁ麺＆炭火肉となります

 

 

期待通り、着丼と同時に高まるワクワク感

スープ全面は真っ黒に染まっているものの、その下には濃厚豚骨の姿も確認

 

麺が見えない程の漆黒を宿していますが

そんなスープをすくい上げていくと、

ああもう、この距離でも香るニンニク臭

 

この匂いを前にするだけでも、ウマいことは間違い無し

そんなスープを口に運べば、ほらね…やっぱ美味い

 

一口目からバッと華開くマー油の香りとコク

それを追って旨味をもたらすスープ、そしてカエシの味わい

 

豚骨としても十分な旨味を与えてくれるものの

そこにコクと香ばしさをももたらす、黒マー油がとにかく最高

 

 

そんなスープの下から姿を見せるのは

こちらの細麺となっており、茹で加減はやや固め

 

パツッと音を立てそうな食感と共に

スープも程良く持ちあげ、その美味しさは広がり出すばかり

 

食べて一口目にはなるものの

こりゃ替え玉も購入しておくべきだったな、と反省するほどの美味しさに

 

 

そして、お次に頂くのはトッピング

デフォでは1枚となるこちらのチャーシューですが

本日は追加での炭火肉を購入

これによって、合計3枚のチャーシュー入りに

 

炭火で焼かれたチャーシューとなるのでしょうが

そもそも、黒マー油のコク、香りが強すぎる故か

 

炭特有の芳ばしさらはそこまで感じさせず

とは言え、大判サイズのチャーシューからは、肉の旨味もしっかり

 

なによりマー油をその身に纏うことで

より深みある美味しさをコーティングしての提供

 

期待を全く以て裏切らない

追加トッピングし甲斐のあるチャーシューたちに

 

 

そんなチャーシューに加え

こちらの面白トッピングとなったのが、

こちら、細切りされた生姜になります

 

同店の卓上には、物産展のイートインながら

こちらの通り、二種の卓上トッピングを完備

 

一方は、先ほど頂いた生姜となっており、

そしてもう一方には、

激辛辛子キクラゲという

これまたちょっと珍しい卓上トッピング

 

しかしながら、この激辛キクラゲがまた激ウマで

辛さもしっかり感じさせるものの、特有のコリコリ食感も楽しめる1品

 

そんなキクラゲが卓上トッピングで乗せ放題とならば

やっぱりこれは、替え玉を頼むべきだったと猛省させられるほど

 

 

更に、もう一種の生姜

 

デフォでも少量がトッピングされるものとなりますが

やっぱりこれも、追加トッピングでの増量し甲斐がある1品に

 

色味こそ異なれども、豚骨ラーメンと言えば紅生姜

それを彷彿とさせる、生姜特有の辛味と酸味をプラスし、スープの深みは広がるばかり

 

最後のひと口までを

余すこと無く堪能する、激ウマ黒らぁ麺となりました。

 

 

という訳で本日のランチは

ちょうどこの日が初日となった、そごう千葉店の九州物産展

 

こちらのイートインに出店する、福岡のラーメン店

「ラーメンおいげん」を訪れる事に

 

通常の豚骨ラーメン、そして黒らぁ麺の二種を提供する中

本日は黒らぁ麺に炭火肉をトッピングしてのオーダー

 

一口目から迫る黒マー油のコク豊かな風味と香りを楽しみ

パツッと食感で啜り上げる麺との一体感も最高

 

チャーシューはもちろん、卓上での追加トッピングとなる

辛子キクラゲ、生姜も加わり、最後まで至福のひと時を味わう事に

 

惜しむらくは替え玉をオーダーしていなかったことで

あの卓上トッピングがあればこそ、二周目もぜひ楽しみたい美味しさに

 

 

そんな「ラーメンおいげん」の出店ですが、

こちらは本物産展の前半のみとなり、9/11までの出店になるとの事

 

そして9／13からは物産展の後半もスタート

こちらもまた楽しみなお店の出店となり、2週に渡る豚骨ライフが送れそうです。

 

 

最後に、今回紹介したお店の情報がお役に立てましたら、

こちらの「ブログランキング」をクリックして頂き、お知らせ下さい

頂いたクリックを励みに、より深く・ディープな千葉情報を届けさせて頂きます

 

ラーメンおいげん（秋の九州物産展）

■ ラーメンおいげん

■ 住所：千葉県千葉市中央区新町1000- そごう千葉店 6F

■ 開催期間：9／5～9/19（ラーメンおいげんの出店は～11日）