一ノ宮の人気ラーメン店、 九十九里 麺ドラゴンで頂く絶品はまぐりそば＆うにそばの食べ比べ

「千葉のグルメ情報発信者の集い」

という、なんともパリピ染みたイベント

 

こちらへと年甲斐も無く参加する為に

久々向かった、千葉県の外房エリア

 

すでに1品目のランチとして

「志奈そば 田なか いすみ店」へ足を運んでみたものの

 

やはり、たまに足を伸ばす遠方の地

1軒のみで終えることは出来ず

 

ここはもういっちょ、近所でハシゴランチ・・・

とするべく、向かった先がこちら

長生郡一宮町にありますラーメン店

「九十九里 麺ドラゴン」になります

 

お店については以前から情報を様々得ており

そのいずれもが気になる品ばかりとなる同店

 

それでは早速、本日の2杯目を頂くべく

「九十九里 麺ドラゴン」を訪れてみようと思います。

JR東浪見駅から車で5分、一ノ宮海岸近くの人気ラーメン店　九十九里 麺ドラゴンを訪問

私がサーフィンをやっていた20年近く前には

頻繁に足を運んでいた、長生郡一宮町

 

ただ当時は飲食店も少なく、海岸線沿いの通りにもお店は数えるほど

今のようなリゾート感あふれる景色も無かった同エリア

 

 

しかし、東京オリンピックのサーフィン会場となった影響からか

この10年ばかりで、景観が大きく様変わりした同地

 

その変わった景観の1つとも言うべきお店が

本日、足を運んだラーメン店「九十九里　麺ドラゴン」

 

 

店舗前にも大々的に記されている店名

その迫力もさる事ながら、こちらのメニューは更に豪快なものとなりまして

 

濃厚、あっさり、エスニックと

3パターンで構成されている同店の麺メニュー

 

しかし、そのいずれもが溢れ出る個性が収まり切らない品揃いで

豚骨を主体とした煮干しそばに始まり、あさりそばにえびそば、これら2品は鶏白湯ベースとのこと

 

更には、そのお値段にまず驚かされる

限定10食のうにそばについても、他のメニュー同様に1000円で頂けるとのこと

 

 

続くアッサリメニューもまた、個性が活きまくっており

蛤スープを使った「はまぐりそば」に、濃厚煮干しに昆布を合わせた「にぼしライト」

 

更に驚かされるのが、トムヤムクンベースとなるトムヤムそば

辛さとパクチーも加わる、グリーンカレーそばと、いずれもがブッ飛んだメニュー構成

 

 

加えて、各メニューに使用される具材は

追加トッピングの形でも味わう事が可能になりまして

こちらのメニューにも記載ある通り

チャーシューやメンマ、味玉らは当然のものとしつつも

 

あさりにはまぐり、

更には海老もが、各種ラーメンにトッピング可能との事

 

 

そんな多彩なメニューを前にするも

普段の私であれば、真っ先に食い付くのは「うにそば」

 

なのでしょうが、本日ばかりは

同じ位に興味を惹くメニューが並びすぎ、ひと品に絞りきれないほど

 

グリーンカレーにえび、あさりに煮干し

どれも甲乙付けがたく、メニューを手にしたままフリーズすること3分

 

この日、一緒に足を運んでいるまーみんさんが

「うにそば」を選ぶ、との事に後押しされまして

 

その逆張りを狙う私は、満を持して本日の一杯に

「はまぐりそば」をオーダーさせて頂くものとなりました。

濃厚にアッサリ、エスニックと幅広いメニューから選ぶ、はまぐりそばに限定うにそば いずれも極上の美味しさに

お昼をだいぶ回って、到着するものとなった

長生郡一宮町の人気店、九十九里 麺ドラゴン 

 

しかしながら、店内は随時賑わいを見せており

店外に隣接する駐車場も、ギリ1台が停められるほどの盛況ぶり

 

そんな駐車場以上に、更なる賑わいを見せている店内にも

県外ナンバーのお客さんを始め、満席近くで推移している盛況ぶり

 

そんな影響もあってか、注文～提供までには時間を有し

オーダーを告げ、待つこと20分少々

 

満を持して提供となった、本日のランチがこちら

九十九里 麺ドラゴンにて頂く、はまぐりそばになります

 

 

メニュー上では、あっさり味ラーメンと記され

大量のハマグリで抽出したスープを使用、との説明もあった同品

 

その説明を裏付けるかの如く

レンゲを近づけ、そっとすくい上げただけでも香るハマグリの風味

見ての通り、スープの色味はアッサリ

ラーメンと言うより、むしろお吸い物を連想させる程

 

 

しかし、そんなスープを口に運べば

とにかく濃い、貝出汁の味わいが一気に広がる程で

 

大量のハマグリを・・・の説明に納得させられるほど

とにかく、過去イチとも言うべき程に強く、蛤出汁を感じるスープになります

 

 

そんな同ラーメンですが、驚くのはスープの濃厚さに加え

トッピングされる、ハマグリの豪華な使われ様

 

通常、こういったラーメンであれば

トッピングのハマグリは1つ2つが定石

 

しかし、こちら九十九里 麺ドラゴンでは

芳潤すぎるスープに加え、トッピングのハマグリすら4つ入り

 

にも関わらず、そのお値段は1000円という、

ムチャクチャなほどに、リーズナブルな価格設定が打ち出されているのです

 

 

そんなスープと共に頂く麺ですが、

こちらの店内には製麺室も兼ね備えている事より

詳細の確認は行っておりませんが、自家製麺を使用しているものと推測

 

細めで柔らかな食感ながらも、

シルキーな口当たりで、しっかりスープの旨味を広げるこちらの麺

 

またこの、風味豊かな麺がスープとの相性とにかくバツグンと、

麺とスープだけで、こうも楽しませてくれる組み合わせは久々な程に

 

 

そんな同品には、まだまだ豊富なトッピングも加わっており、

優しく広がる蛤出汁を

程良く吸い上げ、旨味と食感、香りを届ける水菜

 

 

更には、海藻類も豊富に加わっており、

ハマグリだけで無く、様々な形で

海のミネラルが多彩に堪能出来る、こちらのトッピング

 

 

しかし、何より格別となるのが

このデカデカとしたハマグリ

 

それ1つでも十分な存在感を放つ品ながら

このラーメンには贅沢にも、ハマグリが4つも使用

 

スープだけでも十二分に広がるハマグリ風味

そこに拍車を掛け、4つのハマグリが更なる美味しさを楽しませてくれます

 

 

更にもうひと品、これも好みドストライクなトッピング

 

その名も鶏団子

 

様々なトッピングが選べる同店では

貝類だけで無く、こちらの鶏団子も加える事が可能に

 

なお本日オーダーしたはまぐりそばでは

デフォの状態より、こちらの鶏団子が投入済み

 

鶏挽き肉の甘みある味わいに加え

そこにドッと香ってくる生姜の豊かな風味も活きた同品

 

これもまた、蛤出汁を存分に味わうスープに見事マッチ

最後の1口までも「美味い！」を連呼する、そんな一食となりました。

 

 

一方、そんなはまぐりそばと

同じ位に気になっていた品となるのが、

こちら、うにそばになります

 

うにそばとはいえ、お値段は1000円

あくまでスープにウニが溶け込む程度・・・

 

を予想していたものの

ご覧の通り、トッピングにもしっかりウニを使用する同品

 

 

加えてこちらのスープは鶏白湯とのことで

その濃厚な味わいに加わるウニが、どういった仕上がりか

気になるこちらのスープ

一口飲んで唖然・・・美味いなんてもんじゃない

 

 

先に頂いていた、はまぐりそば

あちらもまた、上品な蛤出汁を120％で味わう絶品ぶり

 

でしたが、それを承知の上で敢えて言いたくなる

このうにそば、頼まなければ損するほどに、とにかく絶品

 

 

スープを下支えしている、鶏白湯の旨味と甘み

それをより強く、クリーミーに引き出すウニとのマリアージュ

 

スープからも存分にウニ感が味わえてしまう上に

そこにウニ特有の生臭さは、微塵として感じさせず

 

磯の旨味と鶏の旨味

双方の良いとこ取りを高水準で合わせた、絶品スープとなるのです

 

 

そんなスープと共に頂く麺は、

これまた、はまぐりそば同様に

シルキーで柔らかなな食感が心地良い自家製麺

 

クリーミーなスープと共に頂いても

その持ち味は1つとして損なわれておらず

 

麺にスープに、双方のみでも

ハイクオリティな一杯が味わえてしまうほどに

 

そんな同品を、より高みの境地へ連れて行ってくれるのが、

たっぷりトッピングされた海苔、そしてウニの存在

 

量こそ多くない生ウニですが

これもまた、NO臭みな鮮度良好なウニを使用

 

また、ウニの主食が海苔である事から

その相性の良さでも定評ある、海苔とウニの相乗効果もてきめん

 

磯の風味を更に昂ぶらせながら

上品かつ濃厚な旨味が存分に広がる、極上のうにそばとなりました。

 

 

という訳で、久々の外房出張にて足を運ぶものとなった

長生郡一宮町の人気ラーメン店、九十九里　麺ドラゴン

 

気になる品が目白押しとなる同店ですが

今回ははまぐりそば、そしてうにそばの2品を食べ比べることに

 

先に頂くはまぐりそばからは、その贅沢な出汁感

シルキーな麺との組み合わせ、更には豪華なトッピングと

 

いずれも最高過ぎるクオリティを味わい

ここ一ノ宮まで足を運ぶ価値ある、と言える一食を堪能

 

 

その後に頂くものとなったうにそばですが

散々絶品と称したはまぐりそば、それを頂いた上でも色あせない美味しさでして

 

スープに具材に、旨味の宝庫とも言える組み合わせながら

それを重たく感じさせない、バランス加減も絶妙

 

本日は連食となることから、更なる手は打てなかったものの

欲を言えばこの残るスープは、ご飯と共に頂きたい美味しさに

 

まだまだ食べたいメニューが数多く並ぶ同店だけに

次回訪問時には、他のメニューを注文・・・

 

としたい一方で、やはりもう一度

このうにそばを、贅沢に味わいたくもなってしまう

 

遠方で無ければ、飽きるまで通いたくなる

そんな極上揃いのラーメン店、初訪問となりました。

 

 

最後に、今回紹介したお店の情報がお役に立てましたら、

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 九十九里 麺ドラゴン

■ くじゅうくり めんドラゴン

■ 住所：千葉県長生郡一宮町一宮9944-3

■ 営業時間：11:00～14:00

■ 定休日：月、金曜日