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イオンモール幕張に5/24オープン 辛麺屋 桝元 選べる辛さは7段階、16辛の元祖辛麺を食べてみた
先日、所用で久々に足を運んだ
海浜幕張あらため、幕張豊砂駅目の前のイオンモール幕張新都心
昨年頃から閉店&新規オープンが続いている同イオンですが
この初夏にもまた、新たなお店がオープンするとの情報を発見
それがこちら、
元祖辛麺屋 桝元となりまして
宮崎のご当地料理である、辛麺を頂けるお店になるのだとか
私が訪問した時点では、初夏頃にオープンとの記載だった同店ですが
実は5/24の時点で、すでにオープンを迎えているとの事
新規オープンのお店に加え、名前通り激辛を想像させる同店
私の好物、2つが折り重なるとあらば、急ぎ足を運ばねば・・・と
あらためて出直すこと数日後、
向かったイオンモール幕張新都心、その出店先は
まさかのファミリーモール、しかもフードコートとのこと
辛麺の専門店を、なぜにファミリーモールのフードコートへ!?
様々疑問は連なる所となりますが、本日のランチはこちら
ファミリーモール3F ごちそうパーク内に5/24オープン
「元祖辛麺屋 桝元」を訪れてみるものとなりました。
イオンモール幕張 ファミリーモールに5/24オープン、辛麺屋 桝元を初訪問
という訳で、平日真っ昼間の幕張イオン、ファミリーモール
そのフードコートに1人で降り立つものとなった、辛麺屋 桝元訪問
こちらはフードコート形式のお店となりますので
注文はもちろん、店舗のカウンターにて行う流れに
ただメニューについてはレジ前にしか用意されておらず
本日は平日で行列も無くメニューを閲覧出来ますが、週末の混雑時を思うと、別途のメニューも用意があると嬉しいですね
あらためて、レジ前にてチェックしていくこちらのメニューですが
メインとなるのは、もちろん元祖辛麺
その他、トマト辛麺に味噌辛麺と、三種のスープから選択するものとなります
またこちらは辛さを7段階から選べる他、
麺を韓国麺、中華麺、太麺の3種から選択が可能とのこと
その他メニューには、チキン南蛮と唐揚げの定食
こちらは両品共に、単品でのオーダーも可能に
その他、チャーハンに餃子、特製なんこつといったサイドメニューがあり
もちろんファミリーモールという事で、お子様プレートも用意されております
続いて、お隣にもう1つのメニューがあり、
こちらに並ぶのは、3種の定食となります
各定食にはそれぞれチキン南蛮、唐揚げ、ミニなんこつが付く他、
ドリンクもセットで+400円とのこと
そんなメニュー各品となりますが、もちろん本命は元祖辛麺
こちらにチキン南蛮が付くセットまでは確定としまして
問題はあと、辛さと麺の選択
麺については悩むものの、まずは中華麺で頂いてみる事に
そして辛さですが、お店の方の説明によれば
『中辛(3辛)がキムチ位の辛さです』とのこと
キムチって言っても、お店によってその辛さ度合いは千差万別
判断基準としては分かりづらいですが、まあそこまで辛くは無い、ということでしょうか
ならば初手であってもMAXでイケると判断し
本日は16辛との表記がある激辛にてオーダーしてみるものとなりました
が、帰宅後にメニュー写真をあらためて確認した所
激辛の上にもう1つ「超辛(25辛)」の存在が発覚・・・
見落としていたとは言え、なんか日和ったみたいな展開となりましたが
ひとまず本日は、元祖辛麺の激辛(16辛)をチキン南蛮の付いたAセットにて頂く事に
なお、お会計後に頂いたのがこちらの割引券
次回以降、お会計が10%引きになるそうですが
ここ幕張の店舗だけでなく、木更津、成田のイオンモールにもお店があるとのこと
辛麺、という激辛系の麺類にも関わらず
ファミリー層が多いイオンにばかりお店を出店、なにか新しい戦略を感じますね。
ニラに玉子ら具沢山、16辛の元祖辛麺と共に、タルタルたっぷりチキン南蛮をセットで食べ比べ
店名こそ「辛麺屋 桝元」とは言え
ここはイオンモール、しかもファミリーコート内の新店
辛い麺を出すとは言え、そこはファミリー層向けのお店
激辛とは言っても、まあそこそこ程度のものだろう
とタカを括りながら、本日のオーダーは
初めて頂く辛麺ながらに16辛となる激辛をオーダー
そんな余裕シャクシャクの姿勢で構えながら
注文より待つこと10分弱
こちらがイオンモール幕張新都心の新店
「辛麺屋 桝元」にて頂く、元祖辛麺(激辛)のチキン南蛮セットとなります
メインとなる辛麺に加えて、たっぷりタルタルを纏ったチキン南蛮
更にドリンクも付いてくるこちらのセット
それより何より、まず目を惹くものとなるのが
こちら、宮崎名物となります辛麺
本日は激辛をオーダーしているので、
その赤さや辛味の度合いについては、ある程度織り込み済み
ただ、想定外となったのは器の大きさ
そしてスープや具材の盛り沢山加減でして
フードコート内のラーメンながら
このボリューム加減はさすがに想定外
調子に乗ってチャーハンを頼まなくて良かった・・・
と、胸をなで下ろしながら、まずはスープからひと口
こちらは唐辛子をベースにした辛さとなっており
スープ一面を染める通り、たっぷりの唐辛子を目視でも確認
そこに、これまたたっぷりのニンニクが使われており
ニラに溶き卵、そして挽き肉も入った具沢山なスープ
そして辛さの度合いですが、これは良い意味で予想外
一口目にはまずまず・・・と感じたものの、なかなか引かない唐辛子加減
食べ進める中で、しっかり額に汗を浮かべるものとなり
辛党の私をして、その辛味をしっかり楽しめる度合いとなっております
続いて、そんなスープと共に頂く麺ですが、
三種の麺から選択出来る同品ですが
本日は細麺となる中華麺を選択
麺の並びからすると、お店の推しはこんにゃく麺と思われますが
辛さを程良くすくい上げ、しっかり唐辛子も絡む細麺もなかなかの組み合わせに
ただスープの量に対し、少し麺が少なくも感じますが
それを補い、余りあるのが
このたっぷり入った具材たち
特に挽き肉については、食感もしっかり残り
肉感を楽しませながら、ご飯のおかずにもイケそうな度合い
溶き卵やニラも、この辛さ満載となるスープを引き立て
麺量以上の食べ応えを、しっかりと感じさせてくれます
更に、同スープの大きな特徴となるのが、
スープの隅々に、大小様々広がっているニンニク
このニンニクがスープに旨味をもたらしているのはもちろんのこと
ニラや溶き卵らと頂けば、これまたおかずの様な食べ応えに
本日はオーダーしていないものの、
このスープにならば、ご飯が会うことも間違い無し
具材たっぷりのスープに投入される白米
想像するだけでも、食欲掻き立てるひと品になるのは間違いありませんね
ただ本日の所は、そんなご飯に代わるサイドメニューもセットに
それがこちら、
宮崎と言えば・・・でお馴染み
辛麺に並ぶ名物、チキン南蛮になります
本日はドリンクと辛麺とのセットとなるので
2つ入りにて提供となった、こちらのチキン南蛮
鶏の唐揚げにたっぷり掛かるタルタルソース
存分に辛味を味わっている隣であればこそ
その甘みがより引き立つこと間違い無し
また鶏肉は柔らかな仕上がりとなっており
こちらも、前述したスープに並びご飯が欲しくなる1品
このチキン南蛮を主役に据えた定食メニューが並ぶのにも納得
辛麺のみならず、チキン南蛮メインであっても十分楽しめる1品となりました
そんなチキン南蛮を味わった所で
こちらもいよいよ、最後の仕上げへと突入
麺については、ひとしきり食べ終えたものの
それでも、まだまだスープから見つかるたっぷりの具材達
ニラに溶き卵、挽き肉、そしてニンニクと
盛り沢山に入った具材を、絡みしっかりなスープと共に最後まで堪能
器の大きさでも察した通り
食べ応え十分、辛さも存分に堪能する一食となりました。
という訳で、イオンモール幕張新都心へ5/24オープンとなった新店
「元祖辛麺屋 桝元」での初ランチ
お店の所在地がファミリーモール
しかもフードコートという設計から舐めて掛かったものの
16辛、激辛との表記に嘘偽り無し
辛党の私をして、満足させて貰える辛麺を存分に堪能するものとなりました
また本日の所は、初回という事もあり
通常の辛麺をオーダーするものとなりましたが
こちらのお店ではその他にも、トマトや味噌の辛麺も頂けるとの事
加えて辛さについても、もうひと越えした25辛となる超辛が存在
加えてもう1つ気になったのが、こちらで提供されるチャーハンでして
次回は辛さMAXの25辛を、チャーハンと共に味わってみたいなんて野望も生まれたりと
ファミリーモール内のフードコートとは言え
侮ることで気無い、辛党を満足させる一食となりました。
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元祖辛麺屋 桝元
■ がんそからめんや ますもと
■ 住所:千葉県千葉市美浜区豊砂1-5 イオンモール幕張新都心ファミリーモール 3F
■ 営業時間:10:00~21:00
■ 定休日:イオンモールに同じ