稲毛海岸駅近く、イナハマ食堂で頂く豚バラ満載な絶品肉そば　半チャーハンとのコラボも最高の1食

ゴールデンウィークも後半へと入り、晴天に恵まれた週末

 

今年の連休は1人ランチが多かった事から

ここぞとばかりに、気になっていたラーメン店を多数訪問

 

その影響もあり、今日は麺以外のランチを食べたく

少し前に気になったままだった、あのお店を訪れてみる事に

 

 

向かった先は稲毛海岸、同駅から徒歩10分となるイナハマショップ

こちらへ1年半ほど前にオープンした

「イナハマ食堂」になります

 

オープン当初にも足を運んでいる同店ですが

参照：稲毛海岸近く、イナハマ食堂をランチ初訪問　旨味満載なモツ煮がたっぷり、濃厚モツそば⇒

 

少し前に同じくイナハマショップ内にある

「ベリーズカフェ エム」を訪れた際

 

前にも増して充実したランチメニューや

定食の名を見つけており、近いうちに再訪を狙っていた同店

 

そんな訳で本日のランチは

約1年ぶりとなります、イナハマ食堂を訪れてみるものとなりました。

JR稲毛海岸駅近く、イナハマショップ内のラーメン＆定食店、イナハマ食堂をランチ訪問

JR稲毛海岸駅から続く大通り沿い、

同駅から徒歩10分ほどとなるイナハマショップ

 

こちらに1年半ほど前にオープンしたお店となるのが

本日足を運ぶものとなった、イナハマ食堂

 

前回訪問した際にも、メニュー数の多さに悩まされ

結果オーダーしたのは、限定メニューとなる濃厚モツそば

 

 

同品にももちろん、満足してはいたのですが

同店のメニューは麺類だけに留まらず、定食類も豊富なのが特徴でして

店外のメニューにも並ぶ通り

肉野菜定食に唐揚げ定食、豚キムチ定食

 

更には、焼肉定食にMIXフライ、ホルモンと

二種のMIXも並ぶなど、いずれも私好みの名前ばかり

 

更に同店では、レバ丼やチャーシューエッグ丼などもあり

これらもまた、一度食べてみたい魅力を感じる品々

 

 

なにより同店では、屠畜場より直接仕入れを行っているそうで

低温調理での提供ながら、様々な肉刺しも頂けるのだとか

 

そんなお店の提供するレバニラやレバ丼にMIXホルモン

これはもう、想像するだけでも美味しい事が期待出来る限りで

 

 

加えて現在のメニューを見ると、

こちらの通り、肉そばが大々的にフューチャーされておりまして

 

その名前からしても、私の好みなのは間違い無し

ただ今日の所は麺じゃ無いんだよなあ・・・

 

 

なんて事を脳裏に浮かべながら、お店にいざ入ろうとしたものの

  

ん、営業開始11：30なの？

ネットの情報だと11時になっていた様な・・・

 

 

なんにせよまだ、営業前とのことになりまして

一旦、車の中へと引き上げ、20分ほどを待ち再度お店へと入店することに

 

開店とほぼ同時に入店するものとなりましたが

それでありながら、すでに1組が来店済みとなるイナハマ食堂

 

カウンター席に通され、あらためてメニューを見ていきますが

やっぱり今日の所はご飯もの

 

レバニラかレバ丼か

果てまたMIXホルモン定食か・・・

 

そんな三択を浮かべ、本日はレバニラ定食を選択してみたのですが

『今日は屠畜場がお休みなので、レバーの仕入れが無いんです』との返事が

 

レバニラが無い、となるとレバ丼もアウト

更にはMIXホルモンまでもが合わせてアウトとのこと

 

 

・・・これは困った

いやむしろ、無いと言われればより一層高まる期待

 

とは言え、今日の所は何を頑張っても食べられない訳でして

かといって豚キムチや焼肉定食だと、これも違う様な

 

そんななこんなで悩んでいる中

もう1つ目に入ってきたのが、こちらのミニ丼各品

 

半チャーハン・・・良いなぁ

でもミニ丼って事は、＋メインが必要になる訳ですし

 

ミニ丼を頂くためのメインってことは・・・

やっぱ麺類を選ぶしか無いのか

 

かくして今日もまた、麺類の呪縛から逃れることが出来ず

悩んだ末に気になっていた肉そばをオーダー、共に半チャーハンを頂いてみようと思います。

甘みを基調としたスープにたっぷり豚肉 卵黄の存在も光る、イナハマ食堂で頂く、絶品肉そば

今日こそはご飯ものをガッツリ頂こう

そんな決意の元、足を運んだイナハマ食堂

 

ですが、狙いを定めたレバー、ホルモン各品は

ことごとく提供がお休みとなっておりまして

 

二転三転した結果、本日もまた

麺類の中から肉そばをオーダーする事に

 

せめてものご飯ものを、と

半チャーハンも合わせてオーダーしてみるものとなりまして

 

 

注文から待つこと10分少々

2品並んで提供となった本日のランチ

こちらがイナハマ食堂にて頂く、肉そばと半チャーハンになります

 

 

表で目にしていた写真であっても

普段の私であれば、真っ先に食い付くこと間違い無し

そんな、好みドストライクの形状を見せる、こちらの肉そば

 

たっぷり乗った豚バラ肉にネギ、卵黄といったビジュアルから

徳島ラーメンを彷彿とさせる、そんな一杯になっております

 

まずはスープの方から頂いていきますと、

こちらは醤油のカエシを色濃く見せるスープですが

いざ頂くと、強めの甘みが特徴的

 

関東では珍しい、どちらかと言えば関西方面に多そうな甘みとなりますが

ともあれこの節系の甘み強いスープなら、豚バラ肉が合うのも間違い無し

 

そう言えば以前に頂いた「モツそば」も

甘みが特徴的ではあったものの

 

あの品はもつ煮の味噌が甘いのか

それともスープそのものの甘みなのか、までは判断付かずでして

 

ですがこうして、レギュラーメニューを頂くことで

同店のスープ、カエシらが甘みある調整である事が覗えそうです

 

 

続いて麺の方を頂きますが、

こちらで使用されている麺は、菅野製麺の品とのこと

 

以前に頂いた品同様、中細のストレート麺になっており

ツルッとした舌触りに、パツンとくる歯切れが特徴的

 

甘みあるスープとも良好に絡んでおり

この組み合わせにも満足させて頂きます

 

 

そして、これぞ大本命となる

たっぷりトッピングされる豚バラ肉

 

こちらも味付けが施されている様ですが

そこまで強い味わいでは無く、スープと絡める事で存在感を発揮

 

豚自体の甘みある味わいも楽しめ

麺と共に頂くのはもちろん、これ自体がおかずにもなり得るほど

 

 

そんな豚肉と麺の橋渡しをしてくれるのが、

こちら、玉子の黄身になるのは間違い無し

 

黄身を崩しながら、麺、そして豚バラに絡めて頂くと

やっぱなぁ、この組み合わせは無双だって

 

単体で頂くと、ちょっと甘みが勝ちすぎている感あるスープですが

黄身が加わる事でマイルドになり、それで豚の美味しさも1ランクアップ

 

麺に絡めて頂いても、尚のことその美味しさは増すばかりで

黄身が加わる存在意義が、いかんなく発揮されております

 

 

こうなってくると、もうこの肉そば自体が

おかずにもなり得てしまい、白米と同時にも掻き込めるほど

 

とは言え、本日の所は

ラーメンのお供に白米では無く、

待ち構えているのは

こちら、半チャーハンとなります

 

半、とは言っているものの

そのボリュームはお茶碗一杯を超すほどのご飯量

 

加えて、玉子にチャーシュー、ネギが加わる他

紅生姜をも載せているのが嬉しいポイントとなりまして

 

まずはチャーハンのみで頂きますが

油がしっかりコーティングされたタイプですが

その仕上がりは、しっかりパラパラ

 

味付け自体は控えめとなっていますが

全体を纏う油の加減、そしてチャーシューの美味しさが底上げを図ってくれます

 

また、このタイプのチャーハンで活きてくるのが

紅生姜を加えての変化がやっぱり最高

 

気持ち油が強く感じるチャーハンにはなるものの

紅生姜の持つスッキリした味わいで、後味も軽やかに

 

単体では薄めに感じていた味付けもまた

甘みしっかりしたスープと頂けば、むしろバランス良好な組み合わせに

 

なにより、本日頂く肉そばには

食べても食べても、まだまだ続く豚バラが満載

 

たっぷりの豚バラ肉をおかずとしても楽しめる

期待通り、大満足の肉そば＆半チャーハンとなりました。

 

 

という訳で、ご飯ものを求めて足を運んだものの

こうしてまたもや、麺類に落ち着くものとなったイナハマ食堂でのランチ

 

以前のメニューには無かった「肉そば」を頂くものとなりましたが

そのビジュアルから想像する、私の好みまっしぐらな一杯に

 

共に頂く半チャーハンもまた、好みに刺さるものとなり

当初の目論見は崩れたものの、結果大満足のランチに

 

 

とは言え、やはり「無い」と言われれれば言われるほど

より欲求高まるのが、レバー、そしてホルモンの存在

 

次こそは必ず、レバニラ定食、そしてレバ丼にMIXホルモンと、

同店のメニュー全制覇を目指す勢いで、足を運びたい所存となりました。

 

 

最後に、今回紹介したお店の情報がお役に立てましたら、

こちらの「ブログランキング」をクリックして頂き、お知らせ下さい

頂いたクリックを励みに、より深く・ディープな千葉情報を届けさせて頂きます

 

 イナハマ食堂

■ イナハマしょくどう

■ 住所：千葉県千葉市美浜区高浜4-12-2 稲浜ショップ

■ 営業時間：11:30～20:00

■ 定休日：火曜日