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西千葉駅前の家系ラーメン、武蔵家西千葉店が１０周年イベント開催！ 　あの人気メニュー、旨辛麺も期間限定にて大復活！！

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この１０月にて１０周年を迎えた、横浜ラーメン 武蔵家 西千葉店。

 

今でこそ、人気ラーメン店が多く並ぶ西千葉エリアですが、武蔵家のオープンした１０年前は、老舗の中華店ばかり。

そんな西千葉に、多くの人気ラーメン店が生まれ、現在のラーメン熱をを牽引してきたのは、武蔵家の存在あってこそではないでしょうか。

 

オープン当初から、千葉大を始めとした近隣学生の胃袋を満たしてきた、武蔵家の１０周年。

様々なイベント、限定メニューが復活しており、中には昨年惜しまれつつも終了した「旨辛麺」が期間限定で復活するとのこと。

参照：武蔵家西千葉店が新メニュー 旨辛麺をスタート！ ⇒

という訳で、旨辛麺をこよなく愛してきた私、早速武蔵家の１０周年記念に訪問してみました。

武蔵家 西千葉店 １０周年イベントで旨辛麺が復活！ そして九条ネギも再来！！

今回の１０周年イベントに際し、武蔵家西千葉店では、旨辛麺以外にも様々な限定メニューが復活とのこと。

中でも、もっとも気合を感じる話題となるのが、

仕入れだけならいざ知らず、今回のイベントに合わせ、調理法まで学ばれたという、豚の角煮。

その角煮がガッツリ食べられる「角煮丼」を始め、

私の中では「最強」メニューであった【旨辛麺】も、期間限定ながら復活！！

また、旨辛麺と同じく人気を博していた「九条ネギ」トッピングも同イベントで復活。

 

今月１日からスタートしている１０周年イベントですが、連日大盛況との情報も入っていたので、オープンと同時となる１１時に訪問。

さすがに先客はおりませんでしたが、私の後に続々と近隣の学生が入店。

オープンからわずか５分後には、1Fカウンターが満席になるほどの大賑わいを見せております。

武蔵家西千葉店、屈指の最強メニュー旨辛麺　更には「祭」限定も乗っけ放題！！

さて、肝心なオーダーですが、当然ながらメインは「旨辛麺」。

更に、追加トッピングで「九条ネギ」もオーダーしました。

※ ちなみにこの日は、残念ながら角煮が完売となっておりました（涙）

 

食券を渡し、カウンターに座ると「ご飯はいかがしましょうか？」の声が。

家系ラーメンに関して言えば、白米を注文しない主義なのですが、ふとカウンターに目をやると、見慣れない「旨味の塊」を発見。

どうやらこの「旨味の塊」も、１０周年イベント限定で提供されるサービスメニューとのこと。

 

これがあるのなら、話は別。

とばかりにご飯をお願いし、早々と盛り付けた「旨味の塊」乗せご飯がこちら。

武蔵家西千葉店の名物であるキュウリに、辛みダレとチャーシューが絡んだ、正に「旨味の塊」。

そのビジュアルのふてぶてしさから、思わず手が進んでしまい、さすがに盛りすぎたなぁと反省（汗）

 

さて、「旨味の塊」についてですが、こんなの味を説明する間もありません。

写真で見るだけでも「ウマい」が伝わってきます。

キュウリの酸味、タレの辛味、そして肉の脂と旨味がご飯をエンドレスに押し込む、神の作り出したお惣菜と呼ぶにふさわしい品です。

 

そんな神ご飯を無我夢中になって掻き込んでいる魔に、１年ぶりの再会となる旨辛麺が着丼。

久々の再会に感極まり、シャッターを押す手が震えた…訳ではありませんが、微妙にピントがズレてしまうほど、感動のご対面です。

ところで、トッピングで注文した九条ネギは果たして・・・？後から別盛りで提供されるのでしょうか？？

 

ひとまず、ねぎを待たずにスープから。

あーそうそう、こんな味だった。

しっかり濃厚な豚骨醤油を感じつつも、ラー油主体にバチッとくる辛さ、だけども後には残らず、残るは旨味だけ。

後を引かない辛さだからこそ、終始スープを飲み続けられる、このバランスこそが「旨辛」の極地と言えます。

 

麺をすすりながら、旨辛麺どころか武蔵家のラーメンすら久々だったことに気付き、食が進みますね。

一方、麺も1/3が減っては来たものの、未だに九条ネギが届かない。

 

これはもしや、忘れられたのかな？

と、さすがにシビれを切らし確認した所、やっぱり忘れられていたようでした（笑）

 

物凄い勢いで、丁寧に謝ってもらった挙げ句（そこまでしなくって全然OKなのにｗ）、お詫びとばかりに九条ねぎが増量サービス。

結果、旨辛麺 ON THE九条ネギが

まさかのネギまみれと化し、「九条ネギfeat.旨辛麺」 状態に（笑）

 

ネギ好きとは言え、さすがにこの量は圧巻、というか普通に引くほど。

とは言え、みずみずしくも、シャキシャキとした食感のウマい九条ネギ。

ちょっとスープに浸し、旨辛ネギに仕立て上げただけで、ネギ単体でも美味しく頂けます。

 

増量されたネギを単体で頂きつつ、ようやく麺との再会を果たし、今度こそ旨辛麺 ON THE九条ネギが復活。

旨さと辛さのマッチングに、気付けばスープも完飲寸前まで到達したものの、痛風発作の再発を恐れ、ラスト１㎝のみを残す抵抗を見せつつ、ごちそう様となりました。

 

帰り際にも再度、店主さんからネギの件で再度頭を下げて頂きましたが、オペレーションにミスがあったとしても、大事なのはその後ですよね。

しっかりフォローして頂き、終わりが良ければ、少なくても私は全く気になりません。

なにより、ネギを忘れられていた事を忘れかけるほど、相変わらず絶好調な旨辛麺、やっぱウマいは正義です（笑）

 

約１年ぶりに再会を果たした旨辛麺ですが、残念ながらこちらの提供は、今週７日までの期間限定とのこと。

もう一回頂けるかどうかは微妙なところですが、ご興味ある方はぜひ今週中に訪問して下さい。

 

PS.10月の10周年イベント時は「期間限定」での復活だった旨辛麺ですが、その後12月より

この通り、めでたくレギュラー化致しました！！

という訳ですので、今後はいつ何時でも、旨辛麺を頂くことが可能です。

 

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武蔵家 西千葉店

■ むさしや にしちばてん

■ 住所：千葉県千葉市中央区春日2-19-9

■ 営業時間：月～土 11：00～翌01：00　/日曜 11：00～24：00

■ 定休日：無休

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