セブンイレブンで開催中の北海道フェア　いそのかづお監修札幌ブラック醤油ラーメンを食べてみた

今年の1月15日より始まった

セブンイレブンの北海道フェア「北海道グルメ旅」

 

毎年、様々な限定メニューが販売される同イベントですが

今年もまた、名店監修となるメニューが多数販売されており、気になるメニューが多数

 

ちなみに、今年の商品については

・阿部商店

・いそのかづお

・札幌八乃木

・SUAGE(すあげ）

・札幌グランドホテル

・札幌パークホテル

・札幌ろまん亭

・三星

この通り、北海道グルメに詳しく無い私であっても

その名を1度は聞いたことがある名店が多数

 

※ ちなみに、Suage+のスープカレーは札幌のお店に行って食べたことがあります

 

中でも気になるのが

・いそのかづお

・札幌八乃木

こちらの二大巨頭が提供するラーメン

 

今回はこちらの気になる品を頂いて見ることに。

1月15日よりスタート、セブンイレブンの北海道グルメ旅　北海道の名店が監修するメニューが勢揃い

という訳で、向かった先はセブンイレブン

お弁当コーナーには、様々な「北海道グルメ旅」商品が勢揃い

 

イカめしにかに飯おにぎり

ハッシュドビーフにスープカレー、黒と白のドリアも気になる所

 

ですが、今回のお目当てとなるのはこちら

ラーメンコーナーに並ぶ、2品のラーメン

 

上段は、札幌のラーメン百名店

いそのかづおが監修する、札幌ブラック醤油ラーメン

 

下段も同じく札幌のお店ながら

中心部からは少し離れた地にある「札幌八乃木」のみそらーめんになります

 

前回、札幌を訪れた際に「いそのかづお」へは足を運ぼうと思い

近くにホテルを採ってはいたものの

 

こちらのお店、夜の22時からオープンとなる上

そんな営業時間帯でも、常に行列が出来ている超人気店

 

 

前回の札幌訪問では、足を運べずとなっていた「いそのかづお」だけに

やはり食べておきたいのもまた、こちらの札幌BLACK

 

2種のラーメンを前に悩みはしたものの

今回は、こちら

いそのかづお監修札幌ブラック醤油ラーメンを購入してみることに

 

 

それでは早速、調理についてですが

中身は取り出すこと無く、そのままレンジで加熱とのこと

 

温めは500Wで5分30秒と割と長め

お茶でも入れながら、のんびり温めてみようと思います。

蓋を空けた瞬間に香る、ニンニクが食欲そそる一杯 いそのかづお監修札幌ブラック醤油ラーメン

レンジで温めること、5分30秒

きっちり時間通りで取り出すものとなったこちら、

セブンイレブンの北海道フェア「北海道グルメ旅」

同限定メニューとなる、いそのかづお監修札幌ブラック醤油ラーメンになります

 

こちらの商品、スープが下皿に

麺と各具材が上皿にセットされておりますので、まずはスープと一体化

ササッと麺をほぐしたので、具材が散り散りになりますが

札幌ながら、ガツンときそうな色味の醤油ラーメンになっております

 

かなり黒みの強いそのスープ

まずは一口頂いてみますと

ガラ系の出汁に加えて、にんにくのコクが満載

 

色味こそブラックにはなるものの

そこまで醤油がきつすぎず、程よい塩味で旨味を引き立ててくれます

 

正直、コンビニのラーメンとなりますので

そこまで期待を込めていなかった同品

 

しかしながら、良い意味で期待を裏切るスープの美味しさとなり

これは麺、そして具材の方にも期待が高まるばかり

 

続いて頂くのは麺になりますが、

こちらは醤油ラーメンながら

札幌らしい細縮れの玉子麺を使用

 

ずるっと麺を頂くと、その縮れ具合がスープを絡め

麺とスープ、両者の一体感も十分に味わえる出来映えに

 

ただ、指定の時間通りに温めはしたものの

麺に関してはもう1分・・・いや30秒でも良いので、もう少し温めた方が良い印象

 

ちなみにスープの方も、

猫舌の私がすぐさまガッつけるほどの温度でして

 

やはり、指定時間よりもちょい長めで

温めて頂く位が、ベストの美味しさを引き出す様に感じます

 

 

続いて具材の方へ移りまして、

まずはこちらのキクラゲ

 

醤油ラーメンのトッピングとしては珍しい品ですが

繊維質も豊富な食材、大腸に気を遣っている私としては嬉しい誤算

 

その他、野菜のトッピングには、

こちらの細もやし、そして青ネギが盛り付け済み

 

それぞれが異なる食感を楽しめる素材になりますので

麺を食べ進める中で、個々の具材が良いアクセントを与えてくれます

 

そして、気になるトッピングとなるのが

こちらのチャーシュー

 

ただ、こちらについては期待値を高めすぎたか

そのカットの薄さもあってか、旨味はちょっと弱め

 

いや、チャーシューの旨味が弱いと言うよりも

スープの旨味が強い故に、感じづらいと言う方が正解でしょうか

 

それ程までに、こちらのスープ

期待値を超えて満足を得るものとなっています

 

残る具材のもやし、そしてネギについては

麺と共に頂く事で、各々の食感がより活きる組み合わせに

 

温め時間については、指定よりも長めくらいがベストに感じるものの

スープの美味しさ、そして豊富な具材には十分満足

 

なによりコンビニにて購入するラーメン

550円でこのクオリティとは、十分過ぎる納得の1品となりました。

 

 

という訳で、セブンイレブンの「北海道グルメ旅」

同限定メニューとなる、いそのかづお監修札幌ブラック醤油ラーメンを実食

 

前述した通り、スープの美味しさには大満足の1品で

コンビニでこのクオリティであるなら、お店の方にも是非足を運びたいところ

 

夜の22時から営業開始となるのは、ハードル高いものとなりますが

また札幌へと足を運ぶ楽しみを見つける一食に

 

なおこちらが、いそのかづお監修札幌ブラック醤油ラーメンの成分表となりますので

ご購入の際に気になる方は

ぜひ上記をご参照の上、お買い求め下さい

※ 同品を含む北海道グルメ旅は、期間限定となるのでご注意を

 

 

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