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東西線浦安駅近く、もんJaじゃ 多彩なもんじゃ&鉄板焼きに加え、絶品カレークリームもんじゃを発見
本日は都内からの仕事帰り
途中の浦安へと立ち寄り、晩ご飯を頂いていく事に
友達を誘い向かった、同駅近く
少し前にも浦安を訪れているのですが
参照:浦安駅近くのオイスターバー、イビザ143 極上生牡蠣&焼き牡蠣ら絶品海鮮おつまみ⇒
その際に見つけ、気になっていた
「もんじゃ焼き」のお店にて、ビール&晩ご飯を堪能することに
そんな本日の目的地となるのがこちら、
東西線浦安駅から徒歩5分ほどとなる
「もんJaじゃ 北栄店」を訪れるものとなりました。
東西線浦安駅近くのもんじゃ焼き屋さん、もんJaじゃ 北栄店をディナー訪問
そんな訳で本日の晩ご飯に向かった先は
東西線浦安駅すぐ近くとなるもんじゃ屋さん、もんJaじゃ
もんじゃ焼きのお見せらしからぬオシャレな佇まいや
店外に並ぶもんじゃメニューの豊富さより気になっていた同店
そもそも、もんじゃ焼き自体が久しぶりとなる上に
20年前ながらも、もんじゃ焼き店にて勤務していた経験のある私
当時の腕を久々に振るってみたくなったこともあり、
本日はこちら、もんJaじゃ 北栄店を訪れるものとなりました
この日、お店に着いた時刻は17:30
17時開店となる同店ですが、さすがにまだ先客の姿は見えず
店外でメニューを眺めていると、お店のスタッフさんが
『どうですか?』と声を掛けてくれたりと、気さくな雰囲気に早くもニンマリ
当然、同店を目当てとしていた訳ですから
どうですかもなにも・・・と、案内されるまま店内の方へ
あらためて、メニューから拝見していきますが
まずはこちら、お勧めのおつまみメニューといった所でしょうか
もんじゃ焼きの専門店にはなるものの
唐揚げやもつ煮、しめ鯖など、お酒のアテも豊富な取り揃えに
続いて裏面を見ていくと、
こちらはすぐ出るおつまみとのこと
夏にビールと摘まみたくなる、
そんな画が手に取るように浮かぶ、涼を感じるおつまみが勢揃い
そんなおつまみ各品と共に頂くお酒には、
本日も安定の35度越えとなる関東地方
一杯目がビールで始まることは
とうに閣議決定済みとなるのですが
そこに続く2の矢3の矢についても
ハイボールや焼酎、ワインにホッピーと、様々な展開を想像させる品揃え
日本酒、焼酎、梅酒らも選択肢は選り取り見取り
頂くもんじゃに合わせ、様々な組み合わせを想像させてくれます
そしていよいよお待ちかね、となる本日の本題
こちらがもんじゃ、お好み焼き
そして鉄板焼きメニューの各種となります
まずここで目を付けるのが、ソース主体のもんじゃ
一般的に頂く、あのスタイルのもんじゃになるものの
そこに並ぶバリエーションには
線風、食べる辣油、スパイシーペペロンチーノなど
グルメブログを生業にしている身としては
食せずに居られない、好奇心をそそるメニューが早くも多数
更に興奮を掻き立ててくれるのが、同下に並ぶメニュー
その名も「クリームもんじゃ」なる品を発見
カレーチーズにクラムチャウダー
カルボナーラに明太チーズクリームと、どれも1品に絞り込めないパワーワードばかり
とは言えせっかくの初訪問
クリーム系に通常のソース系、2品のもんじゃを食べ比べたい限り
簡単には絞り込めず、策を弄するものとなりそうですが
様々な角度から考察を立て、なんとか2品のもんじゃへと絞り込みを成功
そんなもんじゃ各品に加えて、
3品のかき氷も提供されている同店
ついでに小上がり席のザブトンがキウイと、この可愛らしさも見過ごせません
が、そんな食べられないキウイよりも
今は食べられるもんじゃの方が、優先順位は上位へ
ひとまず乾杯の一杯目には生ビールを
にけんめどうする?の松岡君バリに
ひと口でジョッキの半分を飲み干した矢先
提供となった本日のお通しには、まさかのおでん
大根にちくわと、ここも好物揃いでテンションは上がるばかり
更には、ビールのお供にと
すぐ出るおつまみメニューからは
夏の定番、枝豆に加えて山芋わさび漬けもチョイス
メインとなるもんじゃの登場までを
上記品々にオープナーとして活躍していただくものとなりました。
クリーミーなカレーもんじゃにピリ辛が嬉しい四川風もんじゃ、〆のスイーツ系鉄板焼きまでを堪能
お通し含め、3品のおつまみを頂きながら
一杯目のビールを僅か3分で館員数rものとなった、浦安駅近くのもんJaじゃ
続く2杯目にはハイボールをオーダー
共に頂く、次なるおつまみには鉄板焼き料理をチョイス
料理・・・と呼ぶのか定かではありませんが
目にした瞬間、頼まずにいられない1品こと、こちらのスパム
シンプルに焼き上げるだけでも、美味しくなってしまう同品
なんならここに、もんじゃトッピングの卵を加え、勝手ながら「ポーク卵」を作ろうか・・・
なんて事も出来てしまうのが、鉄板焼きならではの醍醐味
まあ、ポーク卵作成はさすがに実践せず・・・
ですが、そんな楽しみ方も想像させてしまうほど
とにかくスパム大好きな私
ただ焼いただけで、最高のおつまみとなったスパム
こちらを頂く傍ら、徐々に準備が進んでいったのが本日のメイン
まず1品目としてエントリーされたのは
こちら、カレーチーズクリームもんじゃになります
同店ではお店のスタッフさんがもんじゃ焼きを作成してくれるとのことで
久々に腕を振るおうと思った私も、ここはプロに身を委ねることに
引退から20年が経過する元プロは
大人しく、調理行程の様を目で追うものとなるのですが、
出来あがったもんじゃはこの通り
写真では全く伝わらない事は承知ながら
やっぱりカレーの締めるウエイトの大きさはさすがのひと言
とはいえ、カレー一色に収まりきらないのが
こちら、クリームもんじゃの醍醐味
スパイシーなカレーの香りを感じさせつつ
そこに奥行きとコクある旨味を創り出すのがクリームの役割
加えて同もんじゃには、チーズもたっぷり投入
チーズ×クリームの織り成す旨味、それをまとめるカレー風味
こんなの、火を見るよりも明らかな
絶品もんじゃを1品目として楽しませて頂くことに
続く2品目ですが、今度はソース系もんじゃよりチョイス
こちらは一風変わって
四川風ピリ辛もんじゃになります
同もんじゃもまた、お店のスタッフさんが手がけてくれるものとなり
アツアツに熱した鉄板の上に、まず広がっていく具材達
それと共に立ち上がるのが、そう
四川風もんじゃにはニンニクも満載
ここに加え、豆板醤のピリ辛具合が加わっていくのですが、
これまた、もんじゃらしい分かりやすい色味
ソースを主体とした、濃い目の味付けがお酒に合う次第で
キャベツや豚肉ら、各種具材はもちろんのこと
ニンニク&豆板醤が産み出す、ピリ辛テイストが同品最大の魅力
たっぷり具材をチビチビいただきながら
それに合わせて、かっ喰らうハイボールの美味さ
あぁ、これが日本の夏なんだなあ・・・
と、シミジミせずには居られない、風流を感じさせてくれる2品の食べ比べに
更には追加のおつまみとして、
こちら、ガーリックチキンピリ辛醤油もオーダー
同品については、厨房にて仕上げてからの提供となり
調理の必要無く、提供後すぐに頂く事が可能
もちろん、鉄板上での調理も可能となるそうですが
鉄板をもんじゃが埋め尽くしている手前、仕上がった状態での提供がむしろ好印象
スタッフさんが目の前で仕上げてくれるサービスも嬉しいですが
臨機応変に提供法を変えてくれる気遣いも、同店の魅力なのは間違いありません
そんなチキンも、先ほどのもんじゃ同様ガーリック感が満載
ホンノリ辛味を宿したチキンは、そりゃお酒のアテにも大適任
二杯目より飲み出していたハイボール
こちらも気付けば6杯・・・いや7杯でしょうか
とにかく数えるのも面倒なほどに、
グイグイと空いていくジョッキの数々
そして本日のお腹も満ち足りた所で
〆に何かを・・・と、焼きそばに手を伸ばしかけたものの
それを阻止するほどに、魅力を放ってしまったのがこちらの1皿
その名も、バゲットとくるみパンのハニートーストになります
軽く焼き目を付けた、2種類のパン
そこにはバターをしっとりと浸透させており、更にはハチミツもトッピング
もちろんアツアツでの提供となるパンですが、
そこへトッピングされるのは、当然の如くバニラアイス
その組み合わせを見る限りスイーツではあるものの
バゲット、くるみパンに浸透したバターの存在がまた見事
こちらの塩味が加わりながら、
ハチミツとバニラアイスの産み出す甘みとのコラボ
双方の合わせ技による、甘塩っぱ系スイーツこそ
もんじゃの〆として頂くには、最高過ぎる1品に
まだまだ食べ比べたいもんじゃや、各種鉄板料理は盛り沢山
機会あれば、またぜひ足を運びたいもんじゃ焼きの数々となりました。
という訳で、先月に引き続き
またもや浦安にてお酒を頂くものとなった、同駅近くのもんじゃ屋さんこと、もんJaじゃ
定番のソース系もんじゃやお好み焼きに加え
同店の魅力を満載に詰め込んだのが、クリーミーもんじゃ
数ある同もんじゃから、本日はカレークリームをオーダー
これが想像を上回る美味しさで、本日の食卓を大いに賑わせてくれる結果に
その後に頂いたソース系もんじゃもまた美味しけりゃ
〆のスイーツに至るまでも、鉄板焼きらしさを楽しめる品ぞろい
また本日はオーダーならずでしたが、メニューを見ていくと
東村山黒焼きそばを筆頭に、まだまだ気になるメニューは多数
お店の場所が浦安だけに、日常的に足を運べる距離ではないものの
今後も候補に加えて行きたい、そんなお店の発見となりました。
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もんJaじゃ 北栄店
■ もんJaじゃ ほくえいてん
■ 住所:千葉県浦安市北栄1-11-1
■ 営業時間:12:00~15:00 / 17:00~23:00
■ 定休日:不定休