船橋に昨年夏オープンのネオ和食居酒屋、あなたに会いたくて　炊きたて土鍋ご飯に串揚げらを堪能

本日のランチは、取材依頼を受けて船橋へ

昨年の夏、同駅から徒歩10分ほどにオープンしたこちらのお店

「あなたに会いたくて」となります

 

ネオ和食居酒屋といったコンセプトとなるこちらのお店

その店名からもお気付きの方もいそうですが

 

千葉中央に2年前オープンした人気店

「あなたに会いにゆきます。」の系列店舗となります

 

上記店舗の他、千葉駅界隈には4店舗があるものの

船橋への出店は、こちらの店舗が初になる様でして

 

コンセプトは和食となる為「あなたに会いにゆきます。」とも

近しい料理が頂ける同店を、ランチ初訪問するものとなりました。

JR船橋駅から徒歩8分、SNS映えする料理満載のネオ和食居酒屋「あなたに会いたくて」ランチ訪問

昨年の夏にオープンを確認していたものの

船橋に足を運ぶと、行きたいお店が満載な事もありまして

 

ここまで未訪問のままとなっていたものの

SNS各種では度々目にしていたこちら、あなたに会いたくて

 

前述した通り、本日は取材依頼を受けての訪問となりまして

事前に予約を入れた11：30のオープンに合わせお店を訪問

 

開店時刻にお店へ着いたものの、

この時点で開店待ちのお客さんは既に3組以上

 

千葉の店舗同様、女性人気の高さを感じさせ

こちらで開店待ちするお客さんも、全て女性のみ

 

男性1人で肩身狭く、店内へと案内されますが

まずはテーブル席にてメニューの確認から

 

以下はランチメニューとなっており、

お昼には全5品の定食が提供されております

 

千葉の店舗でも頂いた、おにぎり定食に始まり

唐揚げ定食、串揚げミックス定食

 

更にはSNSでも頻繁に目にしておりました

肉まぶし定食に海鮮重定食など、華やかなメニューが勢揃い

 

 

続いて以下がグランドメニューとなるのですが

こちらもランチから注文可能となるそうでして、

ネオ和食居酒屋といったコンセプトの通り

お酒と共に頂ける、おつまみ系メニューが多数並ぶものとなります

 

ただ、和食とは言え各品に共通して

華やかな盛り付け、素材を使用した料理が多いのが同店の特徴

 

特に、雲丹やいくらを使用した料理やしゃぶしゃぶらも提供されており

土鍋ご飯で頂く、雲丹＆いくら丼なども言葉通り、豪華な品に

 

 

なお今回は、取材での訪問となりますので

まずはお店の方に、お勧めメニューを確認するものとなりまして

 

担当してくれたスタッフさんからのオススメとして

・銀シャリ堪能セット

・串揚げ盛り合わせ

・痛風ポテトサラダ

以上の3品をご紹介頂くものとなりまして

 

本日の所は、オススメの声に従いまして

上記した3品をオーダー、これに加え自家製わらび餅も合わせて頂いてみようと思います。

 

 

オーダーを終え、まず最初に提供となったのがこちら

豪華な魚卵に包まれた1品

その名も「痛風ポテトサラダ」になります

 

二段積みとなるポテトサラダ、

その周囲を囲う形で散りばめられるは明太子

 

更に、トッピングとしてイクラ

飛子、更にはキャビアをも乗せた華やかなポテサラになります

 

小皿に取り分けながら、頂くものとなりますが

例え取り分けたとしても、まだまだ煌びやか

やっぱりイクラ、そして飛子の見た目は映えますね

 

ポテトサラダは、ジャガイモの食感をしっかり残すものとなり

加えて中には、いぶりがっこの存在も確認

 

ポテサラ自体の味付けは強くありませんが

いぶりがっこの塩味、更には魚卵の味わいが加わる事で、濃厚な味わいが楽しめます

 

なにより、様々盛り付けられる魚卵たち

それぞれが異なる食感を与えるものとなりまして

ポテサラながら、味わったことない様々な食感が到来

 

ネオ和食のコンセプト通り

目で見て楽しめる1品目から始まる本日のランチ

 

次なるお料理がどの様に提供となるのか

これまた楽しみにしながら、メインまでの道中を待たせて頂きましょう。

ツヤツヤ炊きたての土鍋ご飯に、6種のお供 更にはお茶漬けも楽しめる、銀シャリ堪能セット

本日のメインには、銀シャリ堪能セットを据えたものの

その前に頂く料理についても、サラダそしておかず系をチョイス

 

1品目のポテサラを頂いてから数分

次に提供となったのは、こちら

串揚げ盛り合わせ三種となります

 

同店では三種と五種、2パターンの串揚げが提供されており

本日は1人での訪問となることから、上記の品を頂く事に

 

同盛り合わせの内訳は、うずらにレンコン＆明太子

そして、お魚の串揚げとなっておりまして

 

これらを頂くのはソース

ではなく、八丁味噌というのが拘りとのこと

 

串揚げに味噌の組み合わせは珍しいものとなりますが、

軽めの衣でサクッと揚がった串揚げ

ここに乗る彌薗濃厚な味わいが、意外にもマッチ

 

レンコン＆明太子にはもちろんの事、

うずらと共に頂いても

そのしっかりした味わいが楽しめるものとなりまして

 

いずれも、お酒のお供にはもちろんの事

ご飯と共に頂いたとして、食が進む味付けになっております

 

中でも、今日イチの美味しさを見せてくれたのが、

こちら、魚の串揚げになります

 

使用されているお魚は、ぶりかハマチか

そこにトッピングされるはイクラ、更にはタルタルソース

 

ここへ更に、八丁味噌が加わるのはやり過ぎにも思ったものの

口に運んでみると、これが意外にもアリな組み合わせに

 

 

そんな串揚げ3品を頂き終え、更に待つこと10分弱

主役となる土鍋、更には副菜も満載となる本日のメイン

こちらが、銀シャリ堪能セットになります

 

事前の説明で、ご飯のお供もセットとなる

と聞いていた同品ですが、

土鍋には1合ほどのたっぷりご飯

当然の炊きたてとなりまして、ツヤツヤの仕上がり

 

そんなご飯と頂く、ご飯のお供は

明太子に茎ワサビ、梅干しらが海苔を合わせて全7品

 

更には〆にて、お茶漬けも楽しめるそうでして

白米好きであれば、嬉しいこと間違いなしなこちらのセット

 

とりあえず、まずは明太子と共に銀シャリを頂いてみますが、

光り輝く真っ白なご飯に、明太子の赤がやっぱり映える

 

辛味は控えめとなる明太子ですが

濃い目の味わいに、ご飯の甘みが引き立つ組み合わせ

 

ご飯のお供、最強は明太子だと思っているのですが

それを肌身で実感出来る、そんなコラボに

 

とは言え、楽しめる品はまだまだ豊富でして

お次は海苔と共に頂く鮭

これも定番にはなりますが、やっぱり安定感ある組み合わせですね

 

 

ただ、海苔と共に頂くご飯も最高にはなるものの

ご飯が良くも悪くも、炊きたてのアツアツ仕上がりでして

 

そんなご飯を包むに、海苔には断熱効果が無いようで、

続く肉味噌を盛り付け、握ってはみるものの

とにかく熱く、注意が必要なほどに

 

いずれのご飯のお供も良好な品となりますが、

個人的に楽しみNO1となったのは

こちら、茎ワサビとの組み合わせになります

 

涙巻きを彷彿とさせる、辛み満載のワサビ

これと炊きたてアツアツご飯の組み合わせもまた最高に

 

様々なお供を楽しんだ後は、残るご飯と共に

梅に海苔らを添えながら、ほうじ茶によるお茶漬けへ

ゴロッと大きな梅が添えられたお茶漬けは、その見た目も圧巻

 

炊きたてご飯をお茶漬けにするのは忍びなくも感じますが

やっぱり、味変を楽しみたくなる程のボリュームになりまして

 

たっぷりご飯に様々なお供を楽しみ

ここでメインもなんとか完食を達成

 

 

そして最後には、こちらもお店の方お勧めとなります

 

たっぷりきな粉をまぶしたわらび餅

こちらを頂くのは、黒蜜に抹茶、生クリームの3品

 

更にはイチゴら3品のフルーツも付いており

色味も鮮やかな和スイーツとなっております

 

いずれの組み合わせも楽しみな3品ですが、

個人的NO1となったのは、抹茶

 

ほろ苦さと甘みが混在するソースに加え

ふんわり柔らかなわらび餅との組み合わせも良好

 

生クリームに加え、黒蜜も添えてみたりと

様々な味わいを楽しめる上に

色味も鮮やか、目で見ても楽しめるスイーツ

 

副菜のポテサラから串揚げ、

メインの銀シャリにスイーツと、満載のネオ和食を堪能させて頂きました。

 

 

という訳で、昨年の夏にオープンながら

ようやく初訪問達成となった、船橋のあなたに会いたくて

 

今回は取材での訪問という事で、オススメの品4品を食べ比べるものとなりましたが

女性のお客さんで賑わう雰囲気同様、頂く品はいずれも華やかな料理揃い

 

色味を華やかに彩るだけでなく、様々な素材を加える事で

変化や食感の違いを楽しめるなど、食べ比べたい品が満載の同店

 

今回頂いた以外にも、まだまだ気になる品は多数あり

また別の機会には、夜の部でも足を運んでみたいお店でした。

 

 

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ネオ和食居酒屋 あなたに会いたくて。

■ ネオわしょくいざかや あなたにあいたくて

■ 住所：千葉県船橋市本町3-2-1 京葉ジュン企画ビル 2F

■ 営業時間：11:30-23:00 / 土日祝日 11:00-23:00

■ 定休日：不定休