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丸亀製麺で2月末提供開始の新メニュー、こく旨豚玉ぶっかけうどんを食べてみた
先日、新たな限定メニューを求め向かった丸亀製麺
3月より提供開始？とされる新メニューとなるのですが
こちらの品、私が足を運んだ店舗では「好評により品切れ」とのこと
向かった時間が朝の10：30だけに
「んな訳あるか！！」と心の中では盛大にツッコミを入れていたものの、何をどうツッコもうと無いものは無い訳で
とは言え、好評により品切れとなるほどの新メニュー
当然、同品への期待値は一層高まるばかりとなりまして
日をあらため、今度は別の店舗を攻めるべく
向かった先は、京成千葉中央駅近くとなるC-one
こちらの中にある
「丸亀製麺 千葉C-ONE店」をランチ訪問してみることに。
京成千葉中央駅から徒歩3分、丸亀製麺 千葉C-ONE店をランチ訪問
一般的な店舗が11時オープンとなる中
他店よりも少し早い、10:30オープンとなるここ「丸亀製麺 千葉C-ONE店」
本日はそんな少し早いオープンに便乗するべく
11時を待たず、10：50頃にお店へと到着
とは言え、この時間でもすでに賑わいを見せている様子となる店内
平日であれお昼時には行列も出来る人気店らしい繁忙ぶりに
そんな様子を伺いつつ、まず見ていくのはメニューから
丸亀製麺と言えば・・・な定番うどんの各品
加えて、店舗限定メニューとなる肉玉ぶっかけも並ぶ同店メニュー
そんなレギュラーメニューを後にし、本日目当てとした新メニューがこちら
新作メニューの「こく旨豚玉ぶっかけ」となります
辛みそにマヨを添え、更に肉と卵
この分かりやすい構成こそ、好みまっしぐらとなるのは間違い無し
ただこちらのうどん、温と冷の2種から選べるそうで
本来うどんについては、冷たい方が好みとなる私
ただ、マヨや辛みそと味わうこちらのうどん
果たして冷たい状態が正解かと問われれば、少し怪しい感も
とりあえずここは、温の方が無難に思えると判断し
更に見ていくのは、丸亀製麺ならではのトッピング
定番となります天ぷらを始めとした揚げ物がズラリ
本日のうどんとの相性を加味すると、まず固い存在となるのはイカの天ぷら
加えて季節の野菜より、竹の子の天ぷらも選択しながら共に頂いてみることに。
甘みと肉の旨味際立つ新メニュー 丸亀製麺の新作 こく旨豚玉ぶっかけを食べてみた
お昼にはまだ早い10時台にお店へ着くも、すでに賑わい見せる丸亀製麺
とは言え、十分な空席もまだ残る店内
注文、そしてお会計を終えて頂くものとなった、本日のランチ
こちらが丸亀製麺の新メニュー
「こく旨豚玉ぶっかけ」とイカ、そして竹の子の天ぷらとなります
まずメインとなるうどんの方ですが、
ぶっかけスタイルで提供となる、こちらのうどん
温冷の選択ができる中、本日は温かいうどんをチョイス
更に大盛りへとアップグレードを果たしており
追加の無料トッピングより、ネギと辣油、更には天かすも加えた品に
早速、こちらのうどんを頂いていきますが、
温かいうどんとなることから、ややコシは弱め
柔らかな食感に小麦を宿し、初手から伝わって来る出汁醤油の風合い
加えて同品の特徴となるのは、中央に落とした卵黄
そしてマヨネーズと辛みそとなる訳で、これらを掻き混ぜた所がスタートラインに
そんな各品をしっかり混ぜ合わせ、続いて頂くふた口目ですが
ここで一気に広がり出すのが、同うどんならではの甘み
商品名としては「こく旨」となっているものの
このコクを表現しているのが辛みそとなる様でして
ただ、辛味噌と表現するには辛味は抑えめ
加えて、マヨや卵黄が加わる事で、両者のもたらす甘みやコクが一層強調される形に
結果として、辛味噌らしい刺激よりも甘みが優先となる同品
個人的には辛味推しを期待しただけに、この味わいの変化はちょっと想定外な部分にも
そんなうどんのトッピングとなるのが、
こちらの豚肉たち
たっぷり豚肉をトッピングと宣言している通り
こちらの具材となる豚肉は、良い意味で期待を裏切るボリューム感
加えて、甘みが優勢なれどもうどん汁とも調和を見せるものとなりまして
共に味わっていくことで、ご飯のおかずにもなり得そうなコクある旨味を楽しめる具材に
その他は個人で追加したネギ、天かすらとなるものの
これらもうどんの定番トッピング、当然の如く旨味を高める薬味として大活躍
更に本日は、サイドメニューより天ぷら2品もチョイス済み
中でもサイズしっかりとなる、こちらのイカ天
うどん出汁をタレが如く纏って味わえば、
衣に染み入る旨味がイカの美味しさをいっそう盛り上げる組み合わせにも
更に本日はもうひと品、
こちら、竹の子の天ぷらも注文済み
さすがに竹の子については、こく旨なうどん汁との調和する様が見えてこず
こちらはシンプルに塩で頂くものとなりますが、やはり旬の野菜らしい甘みをしっかり堪能する次第に
そんな新メニューを頂くものとなった、本日の丸亀製麺
個人的には辛味噌に期待を寄せていただけに、やや想定外の味わいと印象を残す一杯
とは言え、甘み推しの方であれば満足すること間違い無し
加える各種薬味らでも変化が楽しめる他、〆にご飯を加えたとしても面白そうな感触を得た新メニューとなりました。
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丸亀製麺 千葉C-ONE店
■ まるかめせいめん ちばC-oneてん
■ 住所：千葉県千葉市中央区富士見2-24-1 Cブロック
■ 営業時間：10:30～21:00
■ 定休日：Coneと同じ
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