リンガーハットがちゃんぽんを魔改造？ 背脂にんにく入背徳MAX野菜たっぷりちゃんぽん

連日必ずチェックしているグルメニュース

その中で居着けたのが、うどんチェーン店である「丸亀製麺」の新メニュー

新作ながらやみつき、との表記あった同品ですが

これがもう、商品名からして私のドストライクとなること間違い無しで

本日はそんな新メニューを求め、千葉駅直結

ペリエ千葉のフードコートにて、丸亀製麺の新作を頂こうとした所、

いやいや、嘘だろうが

まだ11時前でオープン直後だぞ？？

にも関わらず、好評につき本日分が完売となった、こちらの限定メニュー

思う所は様々ありますが、無いものは無い訳なので仕方なし

かといって、ここから他の丸亀製麺に移動するのもなんだかなあ

と、気落ちしていた私に差し伸べられた救いの手

それがこちら、

同じくペリエ千葉1Fフードコートに入店する、リンガーハット

こちらで提供される限定メニューは、魔改造された野菜たっぷりちゃんぽん

その名も「背徳MAX」だそうで

背脂ににんにく、そして豚しゃぶで魔改造を施したちゃんぽん

これであれば、丸亀製麺で逸した本日の活力を回収するに相応しい1品

そんな訳で本日のランチはここ

「リンガーハット ペリエ千葉店」を利用してみることに。

ペリエ千葉1Fフードコートのリンガーハット ペリエ千葉店をランチ初訪問

千葉市内に限らず、全国各所にお店を構えるリンガーハット

たまに訪れる「ちゃんぽんが食べたい欲」

これを満たす上では、当然まずいの一番に候補として挙がってくる同店

また、野菜たっぷりちゃんぽんを筆頭に

麺料理ながらも、野菜を存分に味わえるのも同店の魅力でして

そんなちゃんぽん以外にも、近年ではまぜ麺やつけ麺

更には、皿うどんVerの野菜たっぷり～や、ピリ辛もメニューに増えていたようで

しかし、そんなレギュラーメニューを意に介さず

本日、真っ先に興味の矛先が向かったのはこちらの1品

魔改造、その名前だけでも興味惹かれること間違い無し

野菜たっぷりというヘルシー路線を辿りつつも

その対極とも言うべき背脂らの背徳を盛り込んだ、こちらの一杯

当然同品は期間限定のメニューになるのだそうで

ただ問題というか、懸念点として浮かぶのが、リンガーハットの限定メニューとなる点

というのも、過去にも幾度か限定メニューを味わってきた同店ですが

正直言って、レギュラーメニューを凌ぐ1品に出会えた事が無い、といった印象が強い次第で

定番メニューは満足する品が多い一方、限定メニューでは毎度煮え湯を飲まされてきた同店

果たして今回の限定は、吉と出るのかいかがなものか

いずれにせよ、全ての答えは注文後に出る事は明白

意を決し、本日はこの「野菜たっぷりちゃんぽん背徳MAX」を頂いてみることに。

たっぷり野菜の充実感はそのまま、スープにパンチ加わる一杯 リンガーハットの背徳MAX

本日、同フードコートを訪れたのは11時前

ペリエのオープンに合わせ所用があり、そちらを済ませ次第で足を運んだリンガーハット

この時点で時間は、まだ10：30を少し過ぎたばかり

にも関わらず、学生ら人手は多く、春の訪れを感じさせるばかりで

そんな店内にて注文より待つこと10分

提供となった本日のランチがこちら

リンガーハット ペリエ千葉店にて頂く限定メニュー

「野菜たっぷりちゃんぽん背徳MAX」となります

レギュラーメニューでもお馴染みとなる、野菜たっぷりちゃんぽん

そちらに背脂、にんにく、そして豚しゃぶらを加えた同品

堆く盛り付けられる黒い巨塔

これが背徳を与える要因となるのですが

思ってたよりも、弱くないか？

まあベースとなるのが、レギュラーメニュー人気NO1のちゃんぽん

そこにトッピングを加えた品であるなら、そこまで大きな変化にも至らないハズ

ひとまずは、そんなちゃんぽんのスープから頂きますが、

ここはもう、定番とも言うべき慣れ親しんだ味わい

ただ本日は、そこに早くも加わるにんにくの風味

当然、豚骨らがベースとなるスープへのにんにく追加

この組み合わせそのものに、間違いが起こるはずも無い訳でして

ご満悦しながら頂くスープ、続いて箸を伸ばすのは

これも慣れ親しんだ、同店の麺

柔らかな茹で加減にツルッとした舌触り

やや太めの麺にはスープだけでなく、野菜も絡まってくるのがボリュームある同品ならでは

とは言えやはり、この時点でもまだ背徳感は薄めな次第で

早々に背徳感を増してみるか、それともまずは具材を楽しむか

二択を迫られる中、やっぱりまずはレギュラーのちゃんぽんをと

更に箸を進めていくものとなるのが、このたっぷり野菜たち

もやしにきゃべつ、人参などなど

300ｇ以上の野菜を摂取出来るのが、同品ならではの魅力

そんな野菜を食べ進めていくことで、徐々に下がるスープのカサ

それに伴い、黒い巨塔もジワジワとスープを浸食し出すものとなりまして

少しずつですが、確実に近づいて来ている背徳の足音

それを感じつつ、次に箸を延ばす先となったのが、こちらのトッピング

今回の限定、背徳MAXの1品である豚しゃぶ

豚しゃぶ、との表記にはなりますが、実質的には豚バラ肉の印象強い同品

強めの胡椒で味付けされているのが特徴ながら、それ以上に感じる特別感も得られないのが少し残念な次第に

そんな豚バラ・・・

じゃなくて豚しゃぶを味わう中、

徐々に色味と濃度を増しだしたのが、こちらのスープ

色味こそ確かに、初手と比べ変化を受けますが

やはりそこまでの背徳感が伝わるか、と言えばソコソコといった次第で

もうこれは、全力投球の背徳感をサッサと受け止めてしまうことに

黒い巨塔を一挙に崩壊し、全体へと広めていった結果は、

こんな具合に、こんがり色味を変えるものとなった本日のスープ

序盤に比べ、背脂ならではの甘み

そして濃度の高さを確かに感じはしますが、日頃より「背徳」という言葉に対峙し続けている私

それを思えば、この程度の背徳など朝飯前と言うべきか

日頃味わってきた背徳感と比べれば、赤子の手を捻るほどの脂質ら

とは言え、これがリンガーハットらしさでもある訳で

あくまで野菜たっぷり、ヘルシーな路線は崩さず、その上でのちょっとした背徳感

このバランスこそが、恐らく同店の目指した背徳MAXではと推測しつつ

食べても食べても沸き上がる、たっぷりの野菜たち

こちらを頂きながら、十分な満腹にも到達する、そんな限定メニューとなりました。

という訳で本日のランチは、リンガーハット ペリエ千葉店へ

限定メニューとなる、野菜たっぷりちゃんぽん背徳MAXを頂く事に

イメージ画より想像するに、相当な背徳感というパンチを印象づけていた同品

いざ味わってみる実物は、同店らしさをしっかり残した、緩めのパンチといった印象に

とは言え、たっぷり野菜を味わうという同品の魅力は変わらず健在

ボリューム面でも底上げされた一杯となり、食べ応えでも当然満足の限りに

また今回の訪問で新たに知ったのが、同店の皿うどんの新バージョン

次はこちらもぜひ味わってみたい限りでして、なんだかんだ重宝するチェーン店の存在を噛みしめる1食となりました。

最後に、今回紹介したお店の情報がお役に立てましたら、

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リンガーハット ペリエ千葉店

■ リンガーハット ペリエ千葉店

■ 住所：千葉県千葉市中央区新千葉1-1-1 ペリエ千葉本館 1F フードコート

■ 営業時間：10:00 – 22:00

■ 定休日：ペリエ千葉と同じ