餃子の並商１２月後半限定「ウキウキチャンポン」のウキウキ度合いが凄かった
月替わりの素湯麺、半月ごとの限定丼を提供している事から、常に目が離せずにいる「餃子の並商」。
これまでも幾度と、本ブログで紹介してきましたが、先日並商さんのツイートにて
並商です。餃子の限定白レバー丼は水曜まで、金曜からは超熱い「ウキウキ並商チャンポン」スタッフみんなが旨い連発。寒い季節に並商でウキウキを。よろしくお願いいたしますm(__)m pic.twitter.com/7PBaPXJHFP
— （麺）並木商事 (@namigon2) 2016年12月12日
との投稿を発見。
思わずRTせずにいられなかったチャンポンの魅力に惹き付けられ・・・
１２月後半限定メニューである「ウキウキ並商チャンポン」を頂きに、早速行ってきました！！
年の瀬まで目が離せない、餃子の並商の新メニューたち
Twitterでの告知より、来店前から「ウキウキ並商チャンポン」の一点買いを決意していたものの・・・
なんだよ・・・ジャンバラヤなまぜナポリタンって・・・
名前聞いてるだけで美味そうじゃ無いか・・・
更には、
かき揚げなのにカレー粉まぶしちゃってるって、どういうことよ。
しかもスープはソース仕立てって、船橋ソースラーメン調なのにかき揚げトッピング？
怖いもの見たさで食べたくて仕方ない！！
先日まで提供されていた白レバ丼を十二分に平らげ、今年の並商も食べ納めか？
などと思っていた所に、チャンポンが投下され、並商納めが延期になったというのに、
まだまだ食べずには年を越せないメニューが連続投下されており、２０１６年の並商食べ納めはまだ先となりそうです（汗）
「ウキウキ並商チャンポン」のウキウキぶりが想像以上に凄かった・・・
さて、肝心なチャンポンに話を戻します。
餃子の並商では、ご飯もののボリュームがメニュー写真よりも１．２倍増しというのが相場で
（要するに、メニューより実際の商品の方がボリュームアップされている、ということ）
毎回、勢いづいて食べ過ぎてしまう、というのが慣例でもあります。
ただ、今回のチャンポンは、そうは言っても麺類。
器に詰め込めるご飯と異なり、メニュー写真よりボリューム感を出すことが難しい商品である以上、ご飯モノや餃子などのサイドメニューくらいならイケるのでは無かろうか？
と、更なるカロリー摂取に思考が働くものの、ここ暫く飲みすぎの日々が続いていることもあり、サイドメニューは頼まず、トッピングの低温チャーシューだけを追加オーダー。
11：30の開店と同時に来店したものの、さすが土曜日とあって、11：40頃には８割方の席が埋まるほどの大繁盛。
私の中で勝手に「定位置」と名付けている、雑誌ラック隣の席に位置取り、グルメ本を読みながら待つこと１０分弱、
ついに来ました、「ウキウキ並商チャンポン」！
いやあ、これ・・・
想像していたよりも遥かに具だくさんじゃないですか！
そして、チャンポンの麺、
某チャンポンチェーン店などで提供されている一般的なちゃんぽん麺は、モチモチ食感はあるものの、どことなく煮込みすぎ感を受けてしまうのに対し、こちら餃子の並商の麺は歯ごたえもしっかり残っています。
スープについては、チャンポンの定番と言える鶏×豚ベースと思われるのですが、魚介の味がふんだんに染みこんでおり、アッサリしているものの濃厚な旨味も共存。
そして何より、原価割れしないか不安になるほどの具だくさんさ。
ウキウキの由来について「ウズラがいっぱいだから」と意味深コメントを残していましたが、その言葉に恥じぬ通りウズラが盛りだくさん（笑）
しかも、ウズラだけではなく、
この通り、海老やアサリなどの魚介類も一つ一つが大きく、プリップリした歯ごたえ、味わいが凝縮。
某チャンポンチェーン店ほどでは無いにせよ、野菜もタップリ入っており、予想以上にボリューム感あるチャンポンとなっております。
後半の味替えに、お勧めされていたラー油を加えてみましたが、これもイイ感じに味の変化を楽しめます。
個人的には、ここに黒マー油とか加えたら、それもまた面白そうかなと思ってみたり。
なんにせよ、具だくさんすぎるほどの具だくさんで、ウズラだけに留まらず、様々な魚介も楽しめる「ウキウキしたチャンポン」でした。
これがレギュラーメニューになったら・・・今の隔週通いペースが、倍になりそうで怖いです（汗）
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餃子の並商（現在は並木商事グランデに店名変更）
■ぎょうざのなみしょう
■ 食べログURL：https://tabelog.com/chiba/A1201/A120105/12033918/
（ネット予約 不可）
■ 住所：千葉県千葉市若葉区若松531-200
■ 営業時間： 11：30～22：00
■ 定休日：木曜日（ネット上では無休とありますが木曜は全店休みなのでご注意を）
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