千葉中央のミャンマー料理店 ニモズキッチンが平日ランチを開始 ポークカレーを食べてみた

特にアテを決めず、自転車でフラフラするものとなった本日のランチ

気持ちとしてはラーメン、味噌らーめん、家系ラーメン・・・

そんな方向に触れ始めている中

千葉中央辺りをフラッとした所で、思わず立ち止まってしまう看板を発見

それがこちら

平日ランチセット、と名付けられたこちらの看板

その主となるのは、同ビルの3F

昨年の夏にオープンした、ミャンマー料理の専門店

「ニモズキッチン」になる様でして

昨年にも一度、足を運んでいる同店

その際には土日のみがランチ営業となっていた訳で

そんな同店が、どうやら新たな平日ランチを始めた様子

これはもう、足を運ばなければならない展開となりまして

昨年に続き、早くも二度目

こちらニモズキッチンにて平日ランチを頂いてみることに。

昨年の夏、千葉中央にオープンしたミャンマー料理専門店　ニモズキッチンが平日ランチを開始

たまたま見つけた看板に導かれ

本日二度目の訪問となった、千葉中央のニモズキッチン

前回訪問した土曜ランチでは賑わいを見せていた店内

ただ、平日のランチについてはまだ認知されていないのか

本日11時過ぎにお店を訪れてみたものの

ミャンマーらしい装飾で飾られた店内にお客さんの姿は見当たらずで

話を聞いた所、こちらの平日ランチは2月から開始されたそうで

やはりまだ、認知もされておらずなご様子に

そんな同店、前回訪問した際には、

こちらの通常メニューより選択するものとなりまして

麺類にご飯類にと豊富に取り揃っているものの、やはり画像無しでは想像が付きづらい品が多数

が、しかし本日は初めての平日ランチ

こちらについては、3種のメニューが提供されるものとなりまして、

モヒンカーに、ミャンマー風ココナッツ麺

こちらの2品に関しては、セットで蒸しえんどう豆茶飯が提供

そしてもうひと品は、ミャンマー風豚肉煮込みカレー

こちらはご飯、そしてスープが付いたセットとなりまして、いずれもお値段は1,000円ジャストでの提供に

いずれも興味を惹かれるメニューになるものの

前回はまぜそばを頂いている同店、今回はむしろご飯ものを頂いてみたい次第で

となると選択肢は1択

ミャンマー風豚肉煮込みカレーを頂いてみようと思います。

どデカい豚肉をトッピングしたコク深カレー ミャンマー風豚肉煮込みカレーを食べてみた

前述した通り、他のお客さんがいなかった影響か

いやそもそも、表の看板には「シンプル、早い！」との記載もありましたが

それにしても、思わず「早すぎだろ！」とツッコみたくなる程

注文から待つこと3分、今年一番の早さで提供となった本日のランチ

こちらが千葉中央のニモズキッチンにて頂く平日ランチ

ミャンマー風豚肉煮込みカレーとなります

メインとなるカレーはポットでの提供

こんもり盛られたご飯にスープ、そしてサラダ代わりと呼ぶべきか

ここにドリンクも付いて、お値段は1,000円ジャスト

しかも提供までもやたらと早く、昼休みランチには嬉しいこと三昧な一食

ただ気になるのは、やはり馴染みが浅いミャンマー料理であること

まずはこちらのスープからとなりますが、

その色味からして、恐らくは豆系がベースと思われる品

そんなスープをひと口頂きますが、

舌へ僅かに残る、穀物系のざらつき

やはり豆をベースにしたスープとなる模様で

そこににんにくを始め、様々な香辛料をプラス

馴染みの浅いタイプの味わいとはなりますが

飲み続け、慣れれば好みとなること請け合いなスープに

一方、同じくセットで提供されるのが、

こちらの・・・サラダ的な立ち位置

そう思われる生の野菜たち

これらと共に頂くのが、ドレッシング代わりと思しきソースですが

こちらもまた、甘酸っぱい不思議な味わいでして

ドレッシング代わりという立ち位置で間違いなさそうなものの

サラダと共に頂くには、だいぶしっかりした味わいとなる品に

そしてメインとなるのが、こちらのカレー

欧風スタイルを思わせる、黒光りしたその様

そこにドカッと投入される、豚肉のサイズ感も見事なもの

そんなカレーをまずひと口味わってみると

なんというか、コク深いと言うべきか

飴色玉ねぎをふんだんに使用した、そんな味わいに

ただ、そこにスパイシーさはそこまで感じられず

どちらかと言えば甘みとコク、そこに大人の苦みを加えた味わいに

一見すれば欧風仕立てに見えなくも無いのですが

その味わいは全く異なる、ミャンマースタイル

これをカレーと呼ぶべきか

そこを悩むほどに、個性の尖った仕上がりに

続いてはこちらのカレーをご飯と頂いてみますが、

ほんのりした苦みを残すこちらのカレー

これをご飯と共に頂く事で、甘みがプラス

ただ、カレーそのものの刺激要素が薄いため

やはりそれらしい味わいとは、少し異なる印象を残す次第に

そして、そんなカレーの主役となるのが

このゴロゴロとし過ぎた、大ぶりな豚肉

サイズこそ大ぶりにはなるものの

しっかり煮込まれ、スプーンでほぐせる柔らかポーク

お次はこのポークをご飯と共に頂きますが、

しっかり煮込まれた、こちらのポーク

カレーをたっぷり絡めれば、ご飯との相性はやはり良好

ただ、日頃味わうカレーとは、そもそも趣異なるこちらの品

これがミャンマー風と言われればそういうことなのでしょうが

かなり独特な味わいのカレーであることは間違い無し

感想は味わう人でさまざま出てきそうなものの

馴染み深いカレーを想像していた私としては、意外すぎた一杯に

ただ、その付け合わせとなる

こちらのサラダを味わうソース

そして、

食べ進めるほどに具沢山

豆の風味も楽しめるこちらのスープらは、やっぱり味わい深い各品でして

こちらのお店で提供される、様々なミャンマー料理

これらに対し、順応していくことでまた、感想も変わってくる様な

そんな新しい味わい、料理との出会いを得る一食ともなりました。

最後に、今回紹介したお店の情報がお役に立てましたら、

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ニモズキッチン

■ ニモズキッチン

■ 住所：千葉県千葉市中央区中央2-6-3 ＦＣビル 3F

■ 営業時間：11:00 – 14:00 / 17:00 – 22:00（土日 11:00 – 23:00）

■ 定休日：水曜日