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西千葉駅ガード沿い 新規オープンのカレー店、Cfarm 西千葉店に行ってみた

先日、ネットで飲食店の情報収集を行っていた際、西千葉駅 西友側のガード沿いにカレーの新店が開業したとの情報をキャッチ。

調べたところによるとFCのカレー店らしく、千葉では初出店のお店とのこと。

 

FC形態で運営しているお店の場合、食べる側として失敗は少ないだろうが、同時に大当たりもしないイメージ。

とはいえ写真を見る限り、トッピングの種類も豊富で、なかなか興味をそそるカレーであるのも捨てがたいところ。

 

という訳で、西千葉駅のガード沿い、4月末にオープンした山亀家の隣り

ランチカフェ&ダイニングバー C farmに行ってきました。

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山亀家となりに6月末オープン、カレー&カフェ Cfarm 西千葉店

4月末に山亀家がオープンした際、確かに空いていた隣のテナント

そちらに6月末よりオープンした、Cfarm  西千葉店。

 

外から店内を見ると、どうやら食券制のお店な様子。

となると、店内へ入る前にある程度、注文の目星を付けておく方が良さそうなので、店外のメニューへ。

女性NO1人気の野菜がゴロゴロしたカレー、対し男性人気NO1はロースカツカレー。

なんとも安直な人気メニュー紹介に思えるが、確かにカツカレーへの興味は津々。

 

ただ、少し前にもカツカレーをたらふく食べたことを思い出し、今日の所はカツを候補より除外。

カツに代わるボリューム水増し素材を探すと、チーズハンバーグなるトッピングを発見。

つい先ほど、王様のブランチで木村文乃が美味しそうなチーズを食べていたことも相まって、ここはチーズハンバーグを選択する事に。

 

店内に入り、食券を購入して着席。

券売機ありきのシステムだからか、店内にはお勧めメニューやトッピング等を紹介するPOPなどもなく、良く言えばスッキリした内装。

逆を言ってしまえば、殺風景に感じなくも無い、どことなく寂しげな雰囲気を感じました。

広々とした店内ではあるものの、全席カウンターのみであることも、殺風景に感じてしまう理由かも知れません。

カレーのみを提供するお店なら、確かにカウンターのみでも問題無いですが、カフェ&ダイニングと名乗る割にカウンター席のみ、というのは果たして…

 

付け加えて言えば、同店の自慢は7種の野菜と16種のスパイスを使った

「こだわりの無添加カレー」とのこと。

 

ただその割に、カレーに含まれている原材料や素材に関する表記が、見渡す限りどこにも書かれていない。

私個人としては、カレーの成分に何が入っていようと「ウマければOK」ではあるのだが、昨今のブームとして、

・糖質制限

・グルテンフリー

など、食べ物に含まれている素材を気にする人が多く居ることを考えると、無添加であること以上に、そこに含まれている素材を解説する方が有り難いし、むしろこだわり面についても強くアピールできる様に思うのですが…

 

ま、FC店ということなので、この内装や商品説明に至るまでも、全て本部の指示なのかも知れませんが。

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男性一番人気へ反旗を翻し、チーズハンバーグカレーを注文

という訳で、着席から5分ほどでチーズハンバーグカレーが到着。

 

タップリ盛られた素揚げ&生の野菜、粘度高めのトロトロ系カレー。

そして中央に鎮座するはチーズハンバーグ。

薄ら焦げ目のついたチーズ、彩り華やかな野菜と、見た目は良い感じのカレーですね。

 

とは言え大事なのは味の方。

早速、野菜エリアのカレーから頂いてみます。

 

カレー自体は野菜が沢山使われているらしく、様々な素材を感じるものの、スパイスは控えめ。

デフォと辛めの2種類から選択が出来たので、辛めをオーダーしましたが、それでもマイルドな辛さに思います。

券売機システムの為か、辛さの選択が出来ないのはカレー店として致命的に思えますが、無添加へのこだわりはともかく、カレー自体は好きな味です。

 

続いて具材の野菜ですが、素揚げされた野菜にも関わらず、素材毎に温度がバラバラ。

かぼちゃやパプリカはアツアツなのに、ジャガイモは温かったりと、この辺のバラツキは何が原因なんでしょう。

 

続いてハンバーグですが、こちらは良くも悪くも既製品らしい、特徴のない普通のハンバーグ。

上に掛かっているチーズですが、こちらは見た目以上に温度が低いからか、とろっとしておらず、スプーンでは食べづらさを感じました。

 

FC店ということなので、調理の大半はセントラルキッチンで行われているものと思われますが、それにしても全体的に温度の調整が微妙、かと。

加えて、カレー店でありながら、辛さが2段階しか選べず、しかも辛めの方であっても辛くないというのは、これまたカレー好きからすると惹きが弱く感じます。

 

本部の意向がある以上、個性を出す事が難しいFC店ではありますが、まだオープンからわずか1か月。

学生が多い同エリアの客層や雰囲気に合せ、今後どの様に変化していくのか、期待してみたいです。

 

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Cfarm 西千葉店

■しーふぁーむ にしちばてん

■ 住所:千葉県千葉市中央区春日2-23-11 第3鈴木ビル 1F

■ 営業時間:11:00~21:30

■ 定休日:火曜日

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